東西薈萃，世界美食大集合。廚藝精湛的主廚不斷供應各國特色餐食，讓百道的豐富菜色增添不同中、西、日式菜色，每年邀請國際星級名廚客座，體驗來自不同國家的料理與文化。吃一圈海港餐廳彷如環遊世界飽食了一頓各國美食大餐。
主 廚 推 薦 | 從大海到餐桌，海鮮帝國之旅新鮮。豐富的海鮮食材，是漢來海港自助餐廳的招牌，名為「海港」，海鮮當然是最主要食材與菜色。2~3種蟹蟳類、8-10種生魚片，大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝，依產季不定期更換食材，品項豐富度堪稱全台之最。
食材選用上與其它分店相同，堅持就近取材，照顧在地小農，因此漢來蔬食積極與台中玉美有機農場、南投九九峰有機農場合作，挑選優質安心的生鮮蔬菜，同時也沿用桃園傳貴的有機豆腐、苗栗百壽農場的有機芽菜及台東的愛吃飯有機稻米。
主 廚 推 薦 | 主廚鑽研多年的港滬點心手藝，導入純蔬食料理，結合時尚異國料理及台灣特色小吃，不但完整保留有機時蔬的絕佳食感，更做出令人驚喜的味道與口感，不僅觸動味蕾，更可以感受到「蔬食原味竟是如此美味！」
